לא רבים יודעים מה היו המניעים שבגללם הגיעו הטמפלרים לארץ הקודש, התישבו ובנו בה את בתיהם הפשוטים והיפים, שכיום כולם מיועדים לשימור ומהווים פיסת היסטוריה מיוחדת. בין שאר המקומות, בחרו הטמפלרים לגור גם בחיפה. הם חיו, בנו ופעלו בה החל משנת 1869 ועד מלחמת העולם השנייה. לא, הם ממש לא היו ציונים, אלא חברים בארגון המקדש, תנועה דתית פרוטסטנטית שנוסדה בוירטמברג שבדרום גרמניה באמצע המאה ה-19. בתקופת השלטון הבריטי בארץ וכשמלחמת העולם השנייה התחוללה באירופה, הפכו הטמפלרים לתושבים לא רצויים ועזיבתם הייתה בלתי נמנעת. רק הבתים שבהם גרו נשארו, מספרים ללא מילים את סיפור התישבותם הבלתי גמור.דותן ברום ונעמה סובול הדריכו אותנו בין בתי הטמפלרים, הבנויים ופזורים במרכז הכרמל, לבין התרבות הייקית שרווחה במקום באמצע המאה הקודמת. תחילתו של המסלול בטיילת לואי, ומשם לרחובות התשבי, מגידו מחניים ורחוב קלר, בית הכט והגנים שמסביבו. מכל פינה נשקפה אלינו חיפה היפה וסיפורים, דמויות ואירועים צצו, צפו ועלו מכל פינה ומכל מבנה וקיבלו פתאום משמעות חדשה.בין בתים לסיפורים ובין דמות אחת לאחרת, קיבלנו רשות להיכנס למנזר צ'רלס הקדוש של הנזירות הבורומאיות שברחוב מגידו, ולאורך המסלול כולו זכינו לטעום גבינות יין שוקולד, כריכים מיוחדים ועוגות מופלאות ברוח הקולינריה הגרמנית ובהשראתה.ידע רב הועבר אלינו במהלך יום סיור שכזה, וזו רק טעימה קטנה ממה שיש לשניים להציע, למי שאוהב לטייל ולהיחשף למקומות חדשים וגם לישנים ומוכרים.
