סיורי אוכל בשוק הכרמל, יעקב בלומנטל עושה אהבה עם תל אביב, פנדה פיתה

כשאומרים פיתה עולה לכל אחד מאיתנו קונטציה של מקום בו מוכרים מאכלים בפיתה – כל אחד והמקום שלו. אבל עבורי פיתה זה פנדה פיתה. וזו לגמרי אינה פיתה שגרתית כלל וכלל לא! הפיתה הזאת היא הכל מלבד שיגרה : היא אירוטיקה של קולינריה, טעימה בטירוף, מנחמת ,מפתיעה, משמחת, היא דרך חיים. היא שונה מכל מאכל פיתה שתאכלו כי מאחורי הפיתה יש אווירה ייחודית , גישה וווייב כל כך מיוחדים ההופכים את פנדה פיתה לפיתה הכי טובה בתל אביב! על סימפוניית הטעמים שתרגישו בפה מיד בביס הראשון אחראי לא אחר מחבר מאד טוב שלי השף עידן פיינבורג שמלבד שהוא שף וקולינר מדהים הוא פשוט קסם של איש מלא באנרגיות חיוביות המורגשות בכל מקום בשוק הכרמל ובעיקר בתוך הפיתה.